9 thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng và mang lại hạnh phúc

Nghiên cứu cho thấy thực phẩm không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng đến tâm trạng và cuộc sống tích cực. Dưới đây là 9 thực phẩm nên tránh và 9 thực phẩm nên ăn để cải thiện tâm trạng.

1. Khoai tây chiên và bỏng ngô: Khoai tây chiên chứa dầu bão hòa và axit béo omega 6, có thể làm giảm tâm trạng. Ngược lại, bỏng ngô giàu carbohydrate giúp tăng serotonin, mang lại cảm giác hạnh phúc và thư giãn.

2. Socola sữa và socola đen: Socola đen chứa anandamide, giúp bình tĩnh và giảm đau buồn. Nên chọn socola có ít nhất 72% cacao và dưới 5g đường. Socola đen cũng khuyến khích hành động giúp đỡ người khác.

3. Chuối hữu cơ và không hữu cơ: Chuối chứa vitamin B6 và dopamine, giúp cải thiện tâm trạng. Nên chọn chuối hữu cơ để tránh hóa chất độc hại có trong chuối không hữu cơ.

4. Thịt giăm bông và cá hồi: Thịt chế biến sẵn như giăm bông có thể chứa chất bảo quản và thuốc nhuộm, gây trầm cảm. Thay vào đó, cá hồi giàu vitamin D và omega 3 sẽ giúp bạn cảm thấy vui vẻ hơn.

5. Đường và mật ong: Mặc dù đồ ngọt hấp dẫn, nhưng tiêu thụ nhiều đường có thể dẫn đến lo âu và trầm cảm. Đường cũng làm giảm khả năng chống lại căng thẳng.

Một lựa chọn tốt hơn là ăn mật ong, vì nó chứa kaempferol và quercetin giúp ngăn ngừa trầm cảm và cải thiện sức khỏe. Thay vì đậu phộng muối gây đau đầu, bạn nên ăn cherry, chứa melatonin giúp ngủ ngon và giảm đau tự nhiên. Thịt nguội có nhiều chất bảo quản không tốt cho tâm trạng, vì vậy hãy ưu tiên chế biến thịt tươi sống. Sữa chua đậu nành tốt cho tiêu hóa nhưng có thể làm giảm tâm trạng do axit béo omega 6. Rau bina, giàu omega 3 và folates, giúp tăng cường serotonin, mang lại cảm giác hạnh phúc.

Muối ăn nhiều làm tăng huyết áp và ảnh hưởng tiêu cực đến tâm trạng. Bột tiêu đen, với piperine, có tác dụng chống trầm cảm và cải thiện khả năng nhận thức.

Source: https://afamily.vn/9-loai-thuc-pham-giup-ban-dieu-chinh-tam-trang-va-hanh-phuc-hon-20180612145511944.chn